Catering w trakcie pandemii a podejmowane środki bezpieczeństwa
Pandemia koronawirusa w dużym stopniu zmieniła nasze codzienne życie i wiele przyzwyczajeń. Poza tym okazuje się, że być może wiele z obostrzeń zostanie z nami na dłużej, bo pojawiają się kolejne fale choroby i musimy chronić się przed rozprzestrzenianiem wirusów. Te zmiany uderzyły także w branżę gastronomiczną, spowodowały znaczne ograniczenia w funkcjonowaniu restauracji i świadczeniu usług cateringowych. Najważniejsze stało się przede wszystkim oferowanie klientom dań na wynos, a także zachowanie przy tym najwyższych standardów bezpieczeństwa i higieny.